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北京臻味坊食品有限公司成立于2011年，坐落于举世闻名的“人类化石宝库北京人遗址”周口店，占地100余亩，是一家集研发、生产、云仓、营销为一体的坚果及坚果周边产品加工企业，臻味坊的前身是北京泽天伟业商贸有限公司，创立于2002年，曾是全国节令食品代理行业的佼佼者。2022年，成立臻味（南京）食品有限公司，完成第二工厂战略部署。
臻味坊旗下自有品牌包含：“臻味”，作为中国高端坚果品牌，以“让我们得家人和孩子吃上高品质坚果，享受精致美好生活，传递爱与快乐”为使命，以“成为一家运营环球坚果全产业链的国际企业”为愿景；“鲜品屋”，作为中华节令食品创新品牌，以“传承中华节令食品文化，复兴中华节日仪式感”为使命，以端午节粽子、中秋节月饼、春节年货为载体，重塑中华节庆传统文化。